当前局势下，餐饮老板们都说“餐饮越来越难做”，其实未必。难不难做，关键在于，有没有找到能撬动市场的创新点，有没有创造新的消费场景，有没有找到破局出圈的方法。比如面食这一传统品类，就在2021年迎来了它的高光时刻。

2021年，面食品类已发生约13起融资事件，融资金额超14.4亿元。足以见得资本对面食领域的热情。有的面食店200平日入7万，有的已经开出100+店，有的连续获得3轮融资。

其中川渝面馆头部品牌——遇见小面，完成新一轮金额超1亿元的融资后，遇见小面品牌已估值数十亿元。

四川省川海晨洋食品有限责任公司从2018年和遇见小面品牌达成合作后，发挥餐饮调味供应链的优势，为其品牌赋能，助推其在调味标准化上实现统一、稳定，强化遇见小面的味型复制能力，在全国迅速布局100+门店，且不断深入全国市场。

那么，川海晨洋粉面底料又是如何赋能餐饮品牌的呢？

一、用市场成果说话

口碑好+收益好=美食名片

口碑好，主要体现在出餐率高，翻台率高，用极致体验收割消费者的心。川海晨洋认为，对于现在的年轻消费者来说，产品的口味只是重点，他们又要上菜快，也要座位宽敞，更要味道好。

收益好主要体现在刚需吃得饱，休闲吃得好，这样餐饮端才能生意火爆。虽然当下疫情的反复对餐饮的影响很大，但仔细走市场会发现，生意好的品牌大多都在走多元化的产品结构，做的是刚需+特色的赛道。

因为不管经济形势如何，人们都得吃饭，都得饱腹，都得有社交。

而川海晨洋面类底料，则是为面馆餐创者提供刚需（基味底料）+特色（味型定制）的需求。在稳定、标准化的味型基础之上，餐创者可以花更多心思挖掘品牌的营销价值，比如全力打造以“面食”为中心的社交场景。

二、用品牌特色说话

特色+风口=下一个超级品牌

“好产品味型全覆盖，口味成瘾复购佳”。川海晨洋凭借合作超过10w家门店的服务经验，稳定的呈味技术，依靠数字化分析当下流行风味，包括咸、鲜、辣等风味，并结合大众好评度高的口味值，助力餐创老板打造复购率高的产品味型。目前，川海晨洋已形成独有的“风味库”，包括番茄、麻辣、红烧、海味、泡椒、老坛酸菜等味型，满足各类型需求的客户群体。

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

想要实现门店营收稳健，科学的产品模型是重中之重。川海晨洋底料味型有10余种，粉面类味型全覆盖。

川海晨洋兄弟品牌众合一家还有带肉类预制菜这个大品类，包含热卤小吃等产品，再搭配上作为盈利新爆点的酒水、饮品系列，形成A+B+C的复利模型。

从刚需到休闲，从午餐、晚餐到夜宵，消费场景丰富了。营业时段拉长了，收益自然节节攀高，小店营收翻倍自然不难。

“品貌合一，网红打卡易出圈”。不管网红是自发前往面馆做推荐，还是与面馆老板的商务合作，网红就是为了给店铺引流。

引流过后，出餐快味道好，一天增加1000人堂食，也稳妥展现实力。

三、用独家优势说话

轻投资+易上手=生意又爆又持久

1、轻投资：投入不多，利润可控

面食作为轻投资且相对高利润的项目，是餐饮新人的首选项目。轻松经营，随时提货，无库存压力；川海晨洋出品，稳定当头，无拓店压力；7*24小时售后服务团队，无售后压力；大厂采购，原料控价，无成本浮动压力；

2、 易上手：餐饮小白也能变搞钱达人

川海晨洋拥有28年的餐饮调味研发经验，10w+餐饮门店的服务经验，6000+味型“风味库”，为客户提供专业的餐饮创业风味指导，降低创业风险，每月利润空间可提升50%。

面食赛道已被资本青睐，当下期待更多的粉面赛道的新玩家，相信有了合适的人才加持，面食赛道将涌现出更多创新玩法，建造更庞大的财富池。

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

四川省川海晨洋食品有限责任公司，始于1994年，专注餐饮调味标准化逾28年，是集生产、研发、服务于一体的专业调味料定制生产企业，也是全国前沿的供应链品牌。公司主要生产五大类别产品，包含火锅底料、火锅油碟、调味油、中餐标准化调味料和特色餐饮调味料。

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

公司工厂位于成都郫都区川菜产业园，工厂投资超5亿元，厂区面积超10万平米，现有员工1200余人。直至今日，共拥有30多个设备专利，沉淀了3000多个配方，并与国内众多一线品牌建立了长期合作关系，总合作品牌超过6000家，总服务门店超过10万家。

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

川海晨洋始终以“提供有竞争力的产品和服务，持续为客户创造最大价值，推动餐饮行业发展”为使命，坚持“客户第一”的价值观，以30多人的品控团队，为客户提供标准、安全、稳定的产品；以50多人的研发团队，为客户提供产品创新迭代、产品定制化服务；以50多人的售后团队，为客户提供优质、便捷的服务。公司荣获过“年度质量品牌先锋”称号，也是“四川省火锅协会理事单位”。

【关注“川海晨洋”官方微信公众号，咨询米面粉调料采样】

公司旗下拥有“川海晨洋”、“踏水坊”、“踏水坊·有锅气”、“川海记”四大品牌，营销网络遍布全国30多个省、市、自治区，并远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。

想要了解、采样或订购的老板们，可以直接拨打“川海晨洋”官方热线，或关注“川海晨洋”官方微信公众号，还能提前预约，到厂参观哦！

更多详情请点击“川海晨洋”官网查阅：http://www.scchcy.cn/