李兰娟院士建议：经常失眠的老年人晚餐可以选择这两种美食，提高睡眠质量，入睡更容易

随着年龄的增长，睡眠质量会变得越来越差，很多老年人上了年纪以后都会出现失眠的情况，并且睡眠质量非常差，即使好不容易进入梦乡，只要有一点响动就会被惊醒，那么如何才能解决睡眠质量不好的问题，很多人说吃安眠药，这样有助于睡眠，但是长期吃安眠药对于身体会产生非常大的副作用。

关于如何提高睡眠质量，李兰娟院士建议吃安眠药不如食补，食补的方式会比安眠药更有效，上了年纪以后多吃这2种美食，能够有效提高睡眠质量，同时还能够提高体质，让身体变得更加健康。现在就一起来看看这两道美食具体怎么做，学会了不妨做起来尝尝，保证能够让你满意。

玉米排骨汤

首先将购买的玉米用清水冲洗干净，然后将玉米粒全部剥出来放在盘中备用，这是一个比较费时间的步骤，如果平时没有太多时间做饭，建议大家可以直接在超市购买已经剥好的玉米粒，虽然价格贵一些，但是可以节省不少时间，接着将剥好的玉米粒放入盘中备用即可。

将购买的排骨用清水冲洗干净，然后将排骨放在案板上切成排骨块，接着起锅烧水，水开后将排骨放入锅中焯水，焯水时间不能太长，焯水时间太长会导致肉质变老，这样做出来的排骨就不好吃了。另外起锅烧水，将排骨、玉米粒放入锅中，接着加入切好的葱段、姜片炖煮30分钟，30分钟后加入适量盐、适量味精搅拌均匀，美味又好吃，轻松增强睡眠质量。

芹菜肉末

将购买的猪肉用清水冲洗干净，然后将猪肉放在案板上剁成肉末，接着将剁好的肉末放入碗中，然后加入适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀，接着盖上一层保鲜膜腌制20分钟。将购买的芹菜用清水冲洗干净，然后放在案板上剁成芹菜段后放入盘中备用。最后起锅烧水，水开后将芹菜放入锅中焯水3分钟就可以控水捞出了。

起锅烧油，油温烧至8成热后，将切好的蒜片倒入锅中爆炒，炒出香味后将芹菜倒入锅中翻炒，然后加入适量盐、适量味精翻炒均匀，接着将腌制好的肉末倒入锅中搅拌均匀，翻炒5分钟左右就可以出锅，这样美味又好吃的芹菜肉末就做好了。

想要提高睡眠质量，想要延长睡眠时间，以上两道菜务必要多吃，老年人只有提高了睡眠质量，才能让身体变得越来越好，才能更好地享受生活。感兴趣不妨做起来尝尝，保证你会喜欢上这些美食。

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